欧風ロイヤルカレーソース（カレーのみ・具なし）

玉ねぎをみじん切り、焦がさないよう丁寧に飴色になるまでソテー、同様にソフリットを加え 甘みと旨みが出てきたところで、秘伝のブレンドスパイスを混ぜ更によくなじませながら ヴイヨンで少しずつ伸ばし…

ぷりぷりの欧風エビカレー

玉ねぎをみじん切り、焦がさないよう丁寧に飴色になるまでソテー、 同様にニンジンセロリのみじん切りをを加え甘みと旨みが出てきたところで、秘伝のブレンド スパイスを混ぜ更によくなじませながらヴイヨ…

欧風とろとろ黒豚カレー
[RP-1]

玉ねぎをみじん切り、焦がさないよう丁寧に飴色になるまでソテー、同様にソフリットを加え 甘みと旨みが出てきたところで、秘伝のブレンドスパイスを混ぜ更によくなじませながら ヴイヨンで少しずつ伸ばして仕…

欧風ビーフカレー
[RB-1]

玉ねぎをみじん切り、焦がさないよう丁寧に飴色になるまでソテー、 同様にソフリットを加え甘みと旨みが出てきたところで、秘伝のブレンド スパイスを混ぜ更によくなじませながらヴイヨンで少しずつ伸ばして仕…